15 марта, во вторник в храме прп. Макария Египетского  в Горном университете состоялось вечернее богослужение с чтением Великого канона преподобного Андрея Критского. Богослужение совершил настоятель протоиерей Владимир Сорокин. Был прочитан Великий канон, русифицированный митрополитом Ленинградским и Новгородским Никодимом (Ротовым) (1929-1978).

В беседе со студентами Горного университета обсуждались вопросы, связанные с  Великим постом. В частности, разговор шел об особенностях постной трапезы . О. Владимир угостил студентов традиционным постным кексом, который всем очень понравился.

Вот рецепт Князь-Владиимрского кекса "Василек":

1 стакан сахарного песка

5 – 6 столовых ложек постного масла

Неполная чайная ложка соды

2 стакана муки

Можно добавит измельченные орехи. изюм, корицу.

Перемешать, растереть, выложить в форму, промазанную маслом и посыпанную сухарями, или выложить ее фольгой или промасленной бумагой.

Выпекать 1 час при температуре 180 - 200⁰С.

Приглашаем всех попробовать испечь традиционный постный кекс.